武夷岩茶 茶の穂

こちらの獅峰龍井ですが、明前らしい淡さの中に緻密なミネラル感を感じました。そして香りとしては、いい意味で龍井茶らしからず、炒り豆の香りはそこまでなく茶葉の滋味を直接的に味わえました。ただ少し煎が効きづらいように思いましたが、淹れ方の問題かもしれません。