龍頭洞肉桂の予約割引販売を開始しました。
龍頭洞肉桂の予約割引販売を開始
龍頭洞肉桂は龍頭洞という珍しい産地の肉桂であり、碧石岩の北に位置する正岩茶の産地です。当製品は碧石岩、仏国岩、龍頭洞など風景区の北部に茶園を多く有する毛茶農家兼生産者の製品を当店のお付き合いしている製茶焙煎師さんが、生産者より焙煎を依頼された際に、お願いして分けて頂きました限定品です。
龍頭洞肉桂は碧石岩の北にある小産地であり、樹齢35年前後かつ、無農薬かつほとんど肥料を使用しない減肥料有機栽培の肉桂になります、三坑両澗の最核心産区の製品かと思うほどボディが大きく、高品質な正岩肉桂です。既に飲み頃だが、まだまだこれから熟成により美味しくなります。
珍しい味わいの肉桂
風景区産の良質肉桂ですので肉桂という意味では共通した味わいです。観察すると香りにはバニラ香、味わいには肉桂としてはめずらしく、どこか森のような感じを受け、森の下草や草原っぽく、遠くに青苔味を持ち、老欉水仙とはまた違うがそんな系統の美味しさが、後味でくすぐるという珍しい味わいを持っております。老樹肉桂らしい青苔味と甘みが複雑に後味で残るところが面白いです。
予約販売期間は24年8月18~8月31日となっており、発送期間は2024年8月30〜 2024年09月15日頃を予定しております。当製品を予約した状態で他商品を別途で購入の場合は予定を前倒して一緒に発送いたします。
老樹肉桂1969の予約割引販売は飲み頃に未達であることが分かり、急遽、先に面白い味わいが出てきて飲み頃を迎えている龍頭洞肉桂から発売とさせて頂きました。
夏季休業のお知らせ(終了しました)
8月20~24日まで夏季休業とさせて頂き、すべての業務を休業とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いします。
