武夷岩茶 茶の穂

2024年11月の新製品は、慧苑坑花香鉄羅漢極品2023年、馬頭岩老樹肉桂2020年、武夷紅茶金駿眉熟成版2023年、正山小種 無燻 妃子笑2024年を発売しました。

慧苑坑花香鉄羅漢極品、武夷岩茶2023年(完成2024年5月)
当店屈指の人気岩茶でありオススメの製品です。樹齢は30年程度と鉄羅漢にしては樹齢も高く、最高級産地のテロワールを反映してミネラル感が強いため、夏季は平熱に持って行きますが、冬季は身体を温めるタイプの岩茶です。

馬頭岩老樹肉桂(2020年)武夷岩茶
数量限定にて秘蔵品放出、2020年は天候に恵まれて雨の少ない年であり、肉桂の個性をしっかりと感じる仕上がり、トップノートでは洋梨や肉桂香、口に含むと滑らか、どこか明るい雰囲気を持ち、どこかピリッとした、馬頭岩肉桂らしい鋭くキレのある味わいが特徴、鋭い甘さを伴う肉桂の美味しさ(後味)が長く続きます。※メルマガなど一部で老樹馬頭岩肉桂と誤表記があり申し訳ありません、正しくは馬頭岩老樹肉桂となります、発売数が少なく11月4日にすべて完売しました。

武夷紅茶金駿眉Reina(熟成版)2023（正山小種紅茶）
2023年の金駿眉は天候要因により海抜の低い畑と高い畑の両方が近い時期に一斉に発芽し、その後は生育が遅いという特徴がありました。なぜか海抜の低い畑での発芽が特に遅れて、野生金駿眉と同時に製茶が行われたため、例年よりも非常に高品質な茶葉ができあがりました、それを一年半保管して、熟成紅茶らしいまろやかさや深みのある味わいが追加されております、基本的な品質は従来発売していた物と同様となっておりますが仕入れ値の関係から価格は安くなっております。

正山小種 無燻 妃子笑 2024（正山小種紅茶）
こちらの妃子笑紅茶はミネラル香に加え、ライチやココナッツ等を連想するフルーティなアロマがしっかりと出てくる正山小種紅茶、まるで新鮮なライチや白桃を食べているかのような後味と甘味を持ち、花香とフルーツ香を両立するため、低い温度でじっくりと行う炭焙煎によりフルーティ感を押し出すように仕立てあります。

新発売記念セールは11月12日以降は割引率を一律8%期間は12月10日までと致します。