武夷岩茶 茶の穂

明けましておめでとうございます、本年もどうぞよろしくお願い致します。

25年1月の新製品は朱子杯優質奨水仙こと受賞水仙花香水仙交響曲、秘境正岩大紅袍 長窠丹桂、鬼洞肉桂、いずれも2024年産の武夷岩茶を新発売しました。

受賞水仙、花香水仙交響曲は武夷岩茶の品評会、「朱子杯」海峡両岸民間闘茶会および第22回武夷山市民間闘茶会2024年にて上位30%に入賞、順位こそ高くはないが、老欉水仙らしい安定感のある品質とバランスの良い味わい。

海峡両岸民間闘茶会、開催の様子はこちら(ライブドアニュース外部リンク日本語)
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/27568114/

日本国内にて品評会受賞品の武夷岩茶は高品質ではないかのような情報を一部の茶商が流しているようですが、店主の評価からすればそれらは一部は事実であると言え、当店において品評会製品だからと仕入れ値に応じた定価を設定しております。

品評会入賞品は厳しい農薬検査に加え、少なくとも何千というサンプルを高級茶ばかり扱う専門家による匿名テイスティングを重ね、2回もの予選と本選を行い入賞が決定することに違いは無く、多額のコストと手前を費やして茶葉の実力を試しているという点にて一般的な岩茶よりも、奨を取った岩茶は信頼がおける製品であることに違いはありません。

しかし、中国茶専門店のなかには賞状の写真だけを撮影して、受賞品とは全く別の商品を売るなどの不届き行為を行う店は当たり前に存在しており、注意が必要な製品です。

茶の穂では品評会受賞品をお客様に不正なくそして味わいも品評会の審査時と同じような味がお客様のところで出るよう、正しく提供できるよう心がけており、追加焙煎を行うなど作者との信頼性に加え、お客様に優良品をお届けできるよう努力を重ねております。

在庫の追加ならびに再入荷
奇丹2023、慧苑坑老欉梅占2023年を再入荷いたしました。

ブログ更新！
水簾洞老欉水仙と花香水仙交響曲の茶園と生産者を1月上旬に訪問して記録を公開しました。
https://seonyan.com/chinesetea/wuyi-tea/shui-lian-dong/#toc4