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50g大袋
¥99,999
SOLD OUT
特級大紅袍 清香は2022年産の高品質な原料を厳選して、有名茶師が制作したモノを焙煎職人が焙煎を重ねた、特級の大紅袍です。
特級大紅袍清香(四次火)2022年産の高品質な原料を厳選してから、有名茶師が制作して、2022年5月-2023年8月まで1年以上もの時間を費やし、特殊な低温炭焙煎にて四回の焙煎職人が焙煎を重ねた、高山産の岩茶と若樹の名岩産の原料をブレンドした特級の大紅袍です。2020年産の名岩産原料も僅かにブレンドされております。
岩茶のなかでは清香型の部類に入りますが、清香型を1年以上かけて4回超も焙煎したため、四次火(四回炭焙煎)版を発売しております。武夷岩茶における清香型ではありますが、一般的な清香型よりも火が入っており、軽焙煎という表現のほうが烏龍茶全般の表現では近いものと思われます、この点はご了承くださいませ。
この大紅袍の特徴
強いミネラル香(岩骨花香)に加え、口感(ボディ)も大きく清香型特有の強い、飲み心地と味わいも深く、喉の痛みにも似た、強烈な飲み心地が、こちらの大紅袍の覇気である。清香型の中国茶台湾茶、日本茶を愛好するお客様向け。
特級大紅袍清香の説明
清香型ながら、特殊な焙煎法を用いて極低温かつ長時間の炭焙煎を最低2回の手工炭焙を行っており、一体感ある心地よい炭香も持ち合わせ、長期熟成にも耐えて、美味しくなるように作られております。
2023年9月15日から四次火版を発売して、23年10月からは完全に新ロットに切り替えました、名称は引き続き特級大紅袍清香となります。
春茶葉限定 炭焙:(隔年)軽火 茶葉等級:特級
当店の茶はジャスミン茶を除きすべて香料等は使用しておりません。
7.5グラムは写真二枚目のパッケージ(特別包装)5グラムは大紅袍専用包装にて用意、5グラムパッケージのデザインは変わる場合があります。写真1枚目の茶葉は5グラムです。
2026年度より、50グラムでの販売のみとさせて頂きます。2026年3月10日完売。
詳しい説明はこちら 茶の穂 本サイトへ(特級大紅袍 清香)
https://seonyan.com/chinesetea/wuyi-tea/%e7%89%b9%e7%b4%9a%e5%a4%a7%e7%b4%85%e8%a2%8d/