鳳凰単叢鴨尿香老欉三株は、2024年産の最高級クラスの鳳凰単欉であり、鴨尿香らしい乳香とフルーティーな香味とアロマを持ち、単株の老欉らしい最強クラスの飲み応えに加え、鳳凰単欉としては抜きん出た、出汁のような強い美味しさ、奥深い味わい後味を持っております。 当製品こと、鴨尿香老欉三株(単株)の樹齢は180年以上、鴨尿香の原産地付近、鳳凰烏崠山系坪坑頭（坪坑头産）標高1000ｍ前後、炭焙煎は1次火、香型は銀花香、有機情報、無着香香料不使用、農薬不使用完全肥料不使用の自然栽培品になります。 最高級の鳳凰単欉として、素材本来の良さを生かすために焙煎は最低限度に押さえており、後は適切な保管と2年以上にわたる自然熟成によって、さらに美味しさのレベルを上げております。 店主の感想とテイスティング記録 アロマ、最初にミルクや乳香を連想する香気が上がりクチナシの花や蓮の花を連想する爽やかな花香、次に銀花香らしいフルーティーな香りが広がる、口当たりでは、最初に強い美味しさが感じられ、高山鳳凰単欉らしく、まろやかでクリーミィであり、香味ではアロマと同様の複雑な花香とフルーツ香が長く残ります。 鴨尿香の別名である銀花型の香りにふさわしく煎が進むとスイカズラを連想する爽快な品種香がグイグイと出ながら、鳳凰単欉のなかでの最高レベルの味わいの濃さを持ち、後味においても一段と美味しさを奏でくれます。煎もちの良さにおいても、抜きん出た高い耐久力を持っており、安定した味わいを長く出すことができます。 鳳凰単叢における最高品質 最高の原料を使用しているため、焙煎を極力しないことによって現材料そのものが持つポテンシャルを引き出しており、喉で感じられる(喉韻)の強さや飲み応えの強さ、味わいの濃さなどにおいて、当店の烏龍茶において最高水準とっております。 鳳凰単欉ながら口感も大きく、余韻の強さや味の濃さ、甘みの強さではプーアル古樹茶における500年以上クラスをすら超えてきます。鳳凰単欉単株茶や母樹系のなかでも高品質であり、味わいや余韻の長さでは樹齢350年クラスと言っても過言ではありません。 販売価格は15ｇ6780円、5グラムあたり2260円という価格は当店の鳳凰単欉において最高単価の製品ですが、同価格帯の武夷岩茶では、全く及ばない水準の余韻や喉越しが体験でき、コストパフォーマンスの高い製品です。 画像について ①5グラム茶葉の写真、②鳳凰単叢 鴨尿香老欉単株 2024、茶葉の盛り写真、③④蓋碗にて5ｇを使い淹れた写真、⑤当製品の茶樹。5枚目以降は旧製品の画像です。 商品の包装について 15グラム、50グラムはチャックつき日本製の真空アルミパックで対応します。当製品は限定製品のため、会員さま向けの御礼品配布では使われません。セール等の企画では対象外製品ですが、クーポンをお持ちのお客様は利用できます。当製品は15ｇ7450→6929円という形で27年以降の消費税減税7%を加味した価格設定となっております。 基本的に写真⑤の茶樹から作られた製品ですが、輸入に際して信頼ある業者さまにお願いしており、24年産は、出来立て当初の香り立ちが悪かったことから、よほど有名な母樹以外は単株の表記をしないのが2024年の相場でした。そのため、三株の名前で販売していますが、以降の熟成により、品質が向上して香り立ちは標準範疇となっており、味の濃さ等からも単株鳳凰単欉のなかでも上位品質を持つ製品となっておりますので、ラベルでは鳳凰単叢 鴨尿香老欉単株 2024として出荷されます。当店では鳳凰単欉(叢)両方の漢字を使用しています。 三株 7.5ｇ+(訳あり品/砕片) ティーバッグやブロークンリーフの飲み方専用、実量9.2ｇ、淹れ方に自信のあるお客様専用は、当製品の細かい部分を集めた半端品です。茶壺やブロークンリーフ用のポットを使って飲むと通常茶葉よりも濃厚な味わいを楽しめる製品です。ご理解のあるお客様のみに購入くださいまノークレームでお願いします。 鳳凰単欉 鴨屎香について詳しい情報と当製品の詳しい情報はこちらへ https://seonyan.com/chinesetea/hououtansou/yashixiang/ 2025年新製品、鳳凰単欉　宋種老欉 2025 https://iwacha.net/items/683b05e3916d26433ab7f9ec