掛墩竹林小赤紅茶 三株 は超高級紅茶を産する名産地、桐木村掛墩の高海抜地域に主に竹林内に点在する野生化した樹齢200年以上の大樹茶三本から茶葉を集めたという、桐木における竹林小赤紅茶の頂点であり、本場福建省のマニアックな富裕層がもとめる超希少な桐木老欉紅茶で桐木野生紅茶シリーズの新製品、そして当店で最も高額な紅茶製品となっております。 なぜここまで高級品が求められるのか？ 桐木村における樹齢200年以上の老欉紅茶は主に麻栗地区で多く産出され、価格はピンキリですが、桐木村の中心に近い、掛墩や廟湾産の樹齢200年以上の老欉紅茶は産量が極めて少なく、場所も秘密とされ麻栗産の老欉紅茶のように茶摘み画像などは公表せず、場所などは完全に秘密としてプライベート品として売られています。一般の中国茶マニアが見ることもできないプライベート品という製品であるため、当店では初めて茶葉の画像などを一切掲載せず販売に至りました。 本場中国福建省における富裕層の茶人たちは茶葉に希少性を求めるため、岩茶の牛欄坑や鬼洞ように小山場の希少製品や当製品、品評会優勝の製品などの超高級茶を8.3~9グラ厶あたり800~1200元以内で求めます。 しかし、武夷山風景区における岩茶の最高樹齢は品種の母樹を除いて、せいぜい130~140年くらいが最大であり、こうなると当店の竹窠百年老欉水仙や古井老欉レベルか少し良いくらいの原料となり、値段も千差万別となり、本物の場合は焙煎や微妙な差を楽しむ、という感じとなりますが、一部の茶人は舌が肥えて、より高い樹齢や海抜の製品を求めるため、岩茶の高級品には既に飽きており、おなじ武夷山の野生紅茶に人気がジワジワと上がってきている状況から、当製品のような超高級品が誕生しております。 桐木野生紅茶 掛墩竹林小赤 三株 2024は桐木紅茶の出来が良かったため、当製品は地元厦門に居住している富裕層からのオーダーによって作られ出荷直前に待機していた製品を店主が参考用に中国国外へ持ち出しの約束をして、少しだけ購入した物です。 味わいは、麻栗の荒野老欉単株に比べて柔らかく、かなり滑らかな舌触り、土っぽさとどこか笹を感じるような青っぽさを有します。竹林のなかで育つ大樹であるため、青っぽさ、竹葉味とも表現される希少な味わいと掛墩の老欉紅茶らしい土っぽさを有し、樹齢の高さを反映した余韻の長さが特徴的な製品です。 このように産地の味わいや特別なアロマを有する製品は、超高級品中国茶に求められる必須要素であり、一般的な感覚では理解できない内容ですが、このような希少な味わいがあると茶葉の価値は跳ね上がります。 店主は香木のコレクター＆販売人であり、ある伝統的な需要により、一定条件を満たしながら特別な香りを持つ個体は価格が日本でもゼロが1個増えるくらいに跳ね上がるのは当たり前の世界ですから、なぜ価値が跳ね上がるか？それは十年くらい、その香りを追い求める必要があるされており、買い手にも教養や経験が求められますが、基準は完全に秘密とされており、超高級中国茶はそこまでの価値変動は無いが似たような要素と判定法を用いて、値段はいくらでも良いから◯◯な◯◯◯が欲しい、探しているお客様が居るから、桐木野生紅茶 掛墩竹林小赤 三株 2024は茶師が山を歩いて探して作る、成功してお客様も茶師も大喜びという点や、一般的には理解不能な価値だからこそ値段は抜きん出た超高額になる、その理解方法はトップシークレットで秘密など、香木の高級品探しと良く似ていることに、考え深いと思い譲ってもらいました。 ※茶葉よりも売れている、当店における高級香木製品の販売は完全会員制となっております。ネットショップでは常時では数点のみの販売ですが、長年収集した高級茶葉の比にならないほどの豊富な在庫やコネクションにより、ご予算に応じて特殊な香木伽羅を探しご案内いたします、お気軽にお問い合わせ下さいませ。※2025年の場合 2024年産5月20日頃　武夷山国家級重点自然保護区内(武夷山国家公園)桐木村掛墩、標高1200~1300ｍ、樹齢200年以上、農薬不使用無肥料、栽培かつ、竹林のなかに単独で野生的に存在する200年以上の古樹かつ、桐木野生奇種のみを使用。正山小種、桐木掛墩老欉紅茶の竹林版。 パッケージについて 武夷山製高級紅茶用パッケージを使用、全規格において、当店オリジナル耐熱加工を施した金属製の開け閉め可能なハードケースが付属します。 同じ産地の正山紅茶、掛墩産の金駿眉はこちら https://iwacha.stores.jp/items/67d513e14e11f13261ec8ac7