水簾洞老欉水仙 飲み比べセットは、武夷岩茶の高級製品である水簾洞核心区(水簾洞)石碑より北側と東側の標高が高い部分で産出する生茶葉の8割以上を買い占めている仲買業者から購入した半製品茶葉をさまざまな作者が製茶した水簾洞老欉水仙と水簾洞系品評受賞岩茶をひたすら、のみくらべが可能で当店で唯一常時販売している岩茶のお買い得なセット製品です。 武夷岩茶 茶の穂が提案する岩茶愛好家さま向け、特定区の岩茶飲み比べセット商品！岩茶の水仙が好きというお客様、岩茶マニアと中国茶の先生、岩茶の小産地の愛好家、岩茶どうしの比較を趣味とするようなマニアックな愛好家さま向けのマニアックなセット製品。 数ある中国茶のセットのなかでも特に珍品という域に入るだろうマニアックセット！当製品は当店初となる常販のお買い得なセット商品として各種福袋の終売後も在庫を補充して販売を続行します。 水簾洞老欉水仙飲み比べお得セット 水簾洞エリアで産する老欉水仙における複数の茶師や取引先からの説明では、水廉洞茶区の核心産区における8割以上を、真贋性向上と現在は天心村新慧苑岩茶村に併合されて名称が殆ど消滅した天心村水廉岩茶村のプライド維持のために買い占めして、生茶葉を把握する名門仲買茶商から購入または自社の半製品と交換した茶葉を品評会常連入賞の名人たちが由緒ある正規の小地区の茶葉ルートから調達して仕上げたセット限定製品を飲み比べられ、単体で集めるよりも22％以上も割安な価格で購入できます。 このセットの特色と飲み比べて分かること ①水簾洞水仙における信頼性の高さと本物だけが持つ水簾洞の味わいを明確に捉えることができる。 ②ほとんど同じ原料を使用しているが茶師による腕や味わいの差が明確に分かる。 ③2024年産の老欉水仙の味わいと傾向が分かるようになり、2024年の花香水仙は特徴的な味わいを捉えることができる。 ④当店が2024年は水簾洞老欉水仙を取り扱わず、水簾洞老欉水仙単体を辞めて、水簾洞老欉水仙主体の品評会受賞水仙こと花香水仙交響曲を定番化したか？ ⑤十年間保存され出荷前に焙煎して仕上げた超本格的で希少な陳年茶を含み、新茶と十年経過の味わいを比較することができる。 ⑥このセットに含まれる慧苑坑老欉梅占を除いた水簾洞産と受賞品の武夷岩茶は全て女性の茶師が製茶しており、女性らしい繊細な製茶技術と水簾洞の相性の良さが分かる。 →さらに慧苑坑百年老鳳欉水仙、慧苑坑肉桂と飲み比べると慧苑坑の男らしさと水簾洞の女らしさが明確に分かります。※当店における慧苑坑の製品は全て男性の作者、水簾洞製品も味わいが崩れないように行う、追加焙煎は入れ物に書かれている男性茶師が行っております。 ⑦5種類の水簾洞老欉水仙は同じ入れ物に入れて販売、裏面シールにて区別できるようになっておりパッケージを並べてのブラインドテイスティング対応しております。 セット内容　樹齢情報 水簾洞老欉水仙2023 茶の穂 水簾洞老欉水仙2024A 水簾洞老欉水仙2024B 水簾洞老欉水仙2024C 受賞水仙 花香水仙交響曲2024 オリジナル特別版　 特選水簾洞老欉水仙2014　 ＋慧苑坑老欉梅占2023 合計七種類すべて中火の花香型、5グラム版合計35グラム、7.5グラム版合計52.5グラム。 Bの茶師は品評会のなかでも特別視される武夷山市営品評会の水仙部門で2022年から24年まで2000ロット以上もの水仙から勝ち抜いて3年連続上位2%以上の最上位賞を獲得、三連覇を果たした老欉水仙の製茶スペシャリストが作り出した作品。当セットの準メイン商品。 水簾洞老欉水仙2023、2024-A、2024-C、特選2014、受賞水仙 花香水仙交響曲2024の5種は当店の水簾洞老欉水仙2023と同じ水簾洞専門の岩茶を作る作者の製品となっております。 25年1月に武夷山で試験的に買い付けた製品を組み合わせており、数量が少ないためネットショップで定番商品化はできませんでしたが、水簾洞老欉水仙2024年、ABC全てのロットは通常商品として商品化した際、販売時の定価は定番商品として紹介している受賞水仙 花香水仙交響曲2024ならびに3種類とも仕入れ値は生産原価にて販売してくれたため同じであり、同じような価格となっております。花香水仙交響曲を除いて、水簾洞老欉水仙 (花香型)の定価は5グラム2380円、7.5グラム3380円となっております。 特選水簾洞老欉水仙2014について 当セット限定のメイン商品で新天心村慧苑岩茶村にある水簾洞老欉水仙専門店が持っていた秘蔵品、昔ながらの機械不使用の手作りで作られ、味わいや香り共に百年老欉水仙の域に達している名品だが、通常80年以上を百年老欉とするが、この水簾洞産茶葉専門店によれば2014年時点でもっとも太く、大きな老欉水仙でも当時は樹齢95年程度であり、百年前に存在していないことが明白であり、2025年現在は水簾洞の百年は希少なので100年を超えるとさらに3割は値段がアップ、すなわち慧苑坑百年水仙と同じか更に高い価格だと説明を受けました。 価格は仕入れ値から計算して慧苑坑百年老欉水仙よりもお高い、百年老欉水仙のなかでもプレミアム製品であり、5グラム4550円、7.5グラム6675円となっており、7.5ｇは当店専用の金属製高級茶専用ハードケース付きとなっております。 花香水仙交響曲2024、受賞時のままオリジナル版は25年5月からは当セットのみで購入可能な製品となりました。 セットの価格7種類にて 5グラム版7種類、合計35グラム　セット内容の定価18500円分からセット割引19%引き、販売価格14985円。 7.5グラム版7種類、52.5グラム　セット内容定価26655円分からセット割引にて約21.5%引き、販売価格20925円。7.5ｇ版は高級岩茶保管用、耐熱加工金属製ハードケース1個付き。 ※当店のセット製品は、すべて送料無料となっております。計算時の定価、※水簾洞老欉水仙各種5ｇ2380円、7.5ｇ3420円、受賞水仙 花香水仙交響曲2024 オリジナル特別版5ｇ2750円、7.5ｇ3950円、慧苑坑老欉梅占5ｇ1680円、7.5ｇ2350円、※水簾洞老欉水仙シリーズでも特選と2024一般版を除く 詳細産地情報 樹齢70年以上 自然仕立て老欉型、全手摘み人力運搬（風景区テロワール、洞）半日陰タイプ幽玄で奥行きを感じつつ、華やかで強い香りと岩茶独特のミネラルのアロマを楽しむタイプ・初心者から上級者までお楽しみ頂ける人気のタイプ。香料の使用及び着香は一切行っておりません。茶葉の等級（すべて特級）2024Bと花香水仙交響曲は小葉型、他は大葉型、最新式の早摘みタイプ。※特選水簾洞老欉水仙2014のみ古式の完全機械不使用、手作り全手工。 この収穫法と焙煎法は華やかな香りをもちつつ胃腸に優しい薬効型でもあり。 有機情報＊生産者は岩茶における自然栽培を実施、水簾洞シリーズでは農薬不使用もちろん肥料もほぼ使用しません。特別栽培農産物、栽培期間中農薬不使用、化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用に該当。梅占のみ化学肥料（窒素成分）：栽培期間中当地比5割減に該当。 岩茶の先生や超岩茶愛好家さま向けの製品ですが、水簾洞のわかりやすい味わいから初心者から上級者までお楽しみ頂けます。 パッケージについて 水簾洞老欉水仙シリーズのブラインドテイスティング対応のため、水簾洞老欉水仙はすべておなじデザイン入れ物に入れております。2026年1月1日発売分から当店オリジナル水簾洞老欉水仙のパッケージおよびラベルデザインが写真④以降に出ている水色の新しいタイプでの販売となります。写真は模造品防止のため加工しております。 水簾洞老欉水仙について詳しい記事はこちら 産地の写真や入手ルートを記載 https://seonyan.com/chinesetea/wuyi-tea/shui-lian-dong/ 水簾洞核心を買い占め※取引先の取引先が買い占めているのは核心区エリアであり、景区水簾洞ゲート周辺や慧苑抗から続く小川の南側、水簾洞の入口看板があるあたりは買い占めていないようです。 セットに入っている当店の関連製品 慧苑坑老欉梅占2023、1種類のみ梅占を選択した理由は老欉水仙を除く老欉岩茶として、水簾洞と同じ作者系の製品で水簾洞老欉水仙と約2km程度と、最も産地が近いからとなっております。 梅占の詳細ページ　内部リンク https://iwacha.stores.jp/items/63594266d7e1d863af34f453 両岸杯優質奨水仙、花香水仙交響曲 https://iwacha.stores.jp/items/66f41df2f6dd2134d9ae1057 水簾洞老欉水仙2024B 水簾洞老欉水仙2024C 特選水簾洞老欉水仙2014 水簾洞老欉水仙2023 花香水仙交響曲2024オリジナル版の6類類は当セットのみで購入できます。 個別製品に関するお知らせ 2025年シーズンは、中国国内における景気の悪化からこの価格帯の製品が大人気となり、大手岩茶メーカーの買い占めによって、本物の水簾洞老欉水仙は武夷山で品薄となっております。