鳳凰単叢芝蘭香老欉兄弟茶三株 2024は兄弟的な母樹レベルを含めて、高樹齢の単株3本を組み合わせた1100ｍクラスの烏崠単欉とも表現される高山鳳凰単欉茶です。 深いアロマや余韻、ダイナミックな飲み心地、複雑で強力な香りを持ち、耐久力の強さも当店トップクラス、淹れっぱなしにしてもミネラルの味わいがガッツリでながらも渋味苦味は全く生じないのも長所です。 当製品の特徴は、茶葉の見た目にもあり、早めに収穫を行い、茶摘みをやや早めることにより、小さく引き締まった茶葉をしている。 原材料が老欉の烏崠単欉において最高レベルであるため、火入れを強く行わなくとも味わいが良く、強制的に早く摘むことで、小さく引き締まった茶葉となり、さらに悪天候の影響をやや受けているため例年よりも高樹齢の単株茶、母樹を組み合わせた物ですので、芝蘭香らしい品種香と海抜1000メートル超えの高い標高から来る透明感と単株を組み合わせたという樹齢の高さからクリーミィな味わい、甘さ、太くずっしりとした余韻が楽しめます。 兄弟茶について、基本的に近い単株を組み合わせた兄弟茶という意味ですが、当製品に限りって、兄弟仔単欉系の芝蘭香でもあり、芝蘭香型最高級の兄弟仔を名乗ることも可能という、たいへん珍しい製品でもあります。 2024年産、産地は潮州鳳凰烏崠山李仔坪の標高1100ｍ程度、樹齢は200年以上350年（灌木型自然樹形）通常は15ｇ10000円以上の最高級単株3本を組み合わせた製品。炭焙は1度のみ、2024年5月から2024年3月まで水分調整兼熟成処理を得意とするお店に、依頼して調整を行い、2~3回炭焙と同等の状態に設定して長期熟成に向くように仕上げ、味わいを向上させるために熟成を経て飲み頃に至り2025年10月1日発売。有機情報、無着香無香料、無農薬無肥料の自然栽培品。 写真について １枚目　茶葉撮影量5グラム　2枚目飲用イメージ２グラム二煎目　3枚目飲用イメージ2グラム15煎目。 パッケージについて 7.5、15、50グラムはチャック付きの真空包装を使用します。 写真について ①茶葉のイメージ写真、5グラムにて撮影、②3煎目の様子③13煎目の様子、飲用イメージでは茶葉2グラムにて撮影④パッケージイメージ ※兄弟仔、当店の兄弟仔単欉は全て黄枝香型の物を販売しており、李仔坪兄弟茶は李仔坪産の超高級ユニーク芝蘭香とみなしております。芝蘭香の香りが中心ですが、兄弟仔単欉の香りも有していますので、兄弟仔を好む方にはとてもオススメな製品です。 関連製品 　 鳳凰単欉　兄弟仔老欉　2023 https://iwacha.stores.jp/items/65ff93de4f4ab66f0c823501 鳳凰単叢 雷扣柴老欉 2024　(烏崠李仔坪、芝蘭香系) https://iwacha.stores.jp/items/67dd25da1c5df0e036cc00c7 鳳凰単叢 老欉鶏籠刊濃香　(鳳西中坪村、芝蘭香系) https://iwacha.stores.jp/items/6481e4f62688ed0046ef41bc